¿Es bueno o malo tomar aceite de coco?
¿Es verdad que es un superalimento? ¿Es el elixir de la belleza? ¿Es un veneno letal? Las opiniones son contradictorias. Por eso hoy te vamos a explicar en este video para que puedes utilizar el aceite de coco y para que no DEBES utilizarlo en absoluto.
La última moda, supuestamente saludable, entre muchas celebrities que luego comentaremos, esta el aceite de coco. La cuestión es quién puede estar pagando a estas celebrities, para promocionar la creencia de que el aceite de coco es saludable. Lo que si os puedo garantizar es que no veréis entre estas celebridades ningún científico.
Hay diferentes tipos de grasas en los alimentos, a grandes rasgos son las saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Para que os hagáis una idea de cómo pueden influir en la salud el consumo de según que tipo de grasas, os voy a contar lo que dice la asociación americana del corazón sobre su consumo y el riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular.
Estudios prospectivos observacionales en muchas poblaciones mostraron que un menor consumo de grasa saturada junto a un aumento del consumo de grasa poliinsaturada y monoinsaturada está asociado con menor incidencia de ECV y otras causas de mortalidad.
La Conclusión de la asociación americana del corazón, es que la grasa saturada es mala y hay que cambiarla por grasa insaturada proveniente de aceites vegetales,
La Asociación Americana del Corazón advierte de que este aceite contiene un 82% de grasas saturadas. Vamos que tiene incluso más que el tocino o el aceite e palma.
Todo esto que os acabo de contar son hechos científicos, pero como siempre dentro del mundo de la moda y las celebrities aparecen personajes que se empeñan en dar la nota proclamando que utilizan el aceite de coco, la primera en hacerlo fue Gwyneth Paltrow que dijo que usaba mucho el aceite de coco, Gwyneth asegura que se lo pone en el rostro, la piel y que además también lo utiliza para cocinar.
Emma Stone afirma que lo utiliza como desmaquillante para evitar reacciones alérgicas.
En el vídeo podréis aprender todo lo que podéis hacer con el aceite de palma y lo que no debéis hacer nunca!!
