Jengibre propiedades medicinales y como tomarloEl jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinalis, es sorprendentemente el condimento dietético más utilizado en el mundo. En realidad, pertenece a la misma familia de plantas que la cúrcuma y al cardamomo, lo que puede explicar por qué los beneficios para la salud del jengibre son tan extraordinarios.

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