Von der Frucht zum Fisch, werden hier sechs Dinge, die auf verschiedenen Studien basieren, können die munter deine grauen Zellen.


Walnüsse

Sie haben sogar sehen aus wie kleine Gehirne, so vielleicht ist das Mutter Natur so zu sagen, was Walnüsse gut sind.

Tatsächlich fand eine Studie 2009 im Journal of Nutrition, dass eine Ernährung, in denen Nüsse machten weniger als 2 Prozent Zeichen des Alterns in den Gehirnen von alten Ratten umgekehrt, einschließlich der Fähigkeit des Gehirns, Funktion und Verarbeitung von Informationen.

Und eine Studie im Jahr 2010 auf der International Conference on Alzheimer Disease präsentiert berichtete, dass Mäuse mit nachgewiesener verbessert Alzheimer-Lernen, Gedächtnis und Motorik nach der Fütterung Walnüsse.

Walnüsse enthalten hohe Mengen an Antioxidantien, die einige Forscher sagen, können die Schäden an Gehirnzellen "DNA durch freie Radikale in unserem Körper zu bekämpfen.


Möhren

Karotten sind seit langem bekannt, dass sie gut für die Augen - und es stellt sich heraus, sie sind gut für das Gehirn, auch.

Karotten haben ein hohes Maß an einer Verbindung namens Luteolin, die altersbedingte Gedächtnisstörungen und Entzündungen im Gehirn reduzieren könnte, laut einer Studie im Jahr 2010 in der Zeitschrift Nutrition veröffentlicht. In der Studie wurde Mäusen, deren tägliche Ernährung ergänzt mit 20 Milligramm Luteolin hatte eine Entzündung im Gehirn reduziert. Die Forscher sagten, die Verbindung auch die Mäuse Speicher auf das Niveau der jüngeren Mäuse wiederhergestellt.

Olivenöl, Paprika und Sellerie sind auch in Luteolin hoch.



Berries

Hinzufügen einiger vitaminreichen Beeren auf Ihre Ernährung kann keine schlechte Idee, wenn Sie Ihr Gedächtnis verbessern wollen, nach mehreren Studien.

Eine Studie im Jahr 2010 im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlicht, ergab, dass nach 12 Wochen der täglichen Ergänzungen der wilden Blaubeersaft, neun ältere Erwachsene, die wieder leicht Gedächtnisprobleme Erfahrung hatte gezeigt, besseres Lernen und Abrufen Fähigkeiten als eine vergleichbare Gruppe von Erwachsene, die nicht beteiligt waren die Ergänzungen. Die Heidelbeere-Gruppe zeigte auch reduziert Symptome der Depression.

Und in einem Bericht 2009 im Journal of Nutrition, sagte Forscher untersuchten sie eine Gruppe von Studien, die Früchte wie Heidelbeeren und Erdbeeren, die reich an Antioxidantien sind zeigte, kann eine Art von Stress in der Zelle mit der Alterung verbundenen Abnahme und Zunahme der Signalisierung Fähigkeiten in Gehirnen. In einer der Studien, stellte Forschern 6-Monate alten Ratten eine Diät mit Heidelbeeren und Erdbeeren Extrakte (von insgesamt 2 Prozent ihrer Ernährung) für neun Monate ergänzt. Diese Ratten hatten eine bessere räumliche und Gedächtnisleistungen als Ratten nicht die Ergänzungen gegeben.




Fisch

Obwohl die jüngsten Forschungen haben gezeigt, dass die Einnahme von Fischölkapseln nicht zu einer Verlangsamung der kognitiven Fähigkeiten bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit, haben andere Studien gezeigt, dass der Verzehr von Fisch reich an Omega-3-Fettsäuren könnten langsam typischen kognitiven Fähigkeiten, die mit dem Alter kommt Hilfe.

Eine Studie von 2005 in der Zeitschrift Archives of Neurology herausgefunden, dass Menschen 65 Jahre und älter, die zwei Mahlzeiten pro Woche Fisch zu sechs Jahre lang aß ein 13 Prozent Rückgang der kognitiven Fähigkeiten hatten, verglichen mit Menschen, die nicht gegessen haben keine Fische regelmäßig. Und Menschen, die eine Mahlzeit Fisch gegessen einer Woche hatte eine 10-prozentige Abnahme der kognitiven Fähigkeiten.

Fisch mit hohem Vitamin-B12 kann auch helfen, schützen vor Alzheimer, laut einer Studie im Jahr 2010 in der Fachzeitschrift Neurology veröffentlicht.



Kaffee und Tee

Kaffee und Tee mehr tun, als wach halten Sie in den Morgen - Studien haben gezeigt, sie können die Alzheimer-Krankheit zu verhindern und Verbesserung der kognitiven Funktion.

A 2010 Studie im Journal of Alzheimer festgestellt, dass, wenn Forscher koffeinhaltigen Kaffee gab Mäuse gentechnisch verändert, um die Alzheimer-Krankheit zu entwickeln, die Krankheit entweder verlangsamt in Progression oder nie entwickelt. Basierend auf der Erkenntnis, Kaffee schließlich könnte als eine therapeutische Behandlung von Menschen mit Alzheimer-Krankheit dienen, sagte der Forscher.

Tea zeigte protektive Effekte auf das Gehirn, auch. Teetrinker haben bessere auf Tests auf Gedächtnis und Informationsverarbeitung als Nicht-Teetrinker haben laut einer Studie 2010 von 716 chinesischen Erwachsenen ab 55 Jahren im Journal of Nutrition, Health and Aging.


Spinat

Ihre Mutter immer gesagt, du sollst deinen Spinat essen, und es gibt Wissenschaft zur Sicherung ihrer Beratung. Die grüne Blattgemüse ist mit den Vitaminen C und E, die Studien haben gezeigt, helfen, kognitive Fähigkeiten zu verbessern geladen.

Eine 2000 durchgeführte Untersuchung in den Zeitschriften für Gerontologie zeigten, dass Ratten, deren Ernährung mit Vitamin E ergänzt ein 500 bis 900 Prozent in Gehirn und Nervengewebe über einen Zeitraum von acht Monaten, sowie eine Erhöhung der Freisetzung von Dopamin im Gehirn erlebt , das "Vergnügen" Chemikalie, die den Informationsfluss steuert auf verschiedene Teile des Gehirns.

Und ein 2000-Studie in der Zeitschrift Brain Research ergab, dass alternde Ratten hatten einige ihrer altersbedingten Gedächtnisverlust und motorische Defizite umgekehrt, nachdem sie eine Ernährung mit Spinat, Erdbeeren oder Heidelbeeren ergänzt wurden.

Pass auf: Um amp dein Gehirn Gesundheit und langsam kognitiven Fähigkeiten, iss dein Blattgemüse, Beeren, Nüsse und Fisch.