Natürlich, jeder ist unter ständiger Oxidation und Alterung, die Sauerstoff produziert, aber es gibt Gruppen, wie die Athleten (insbesondere die Elite), dass Ihr Körper unterwirft intensiven Übung von den Auswirkungen geschützt werden schädlichen Überschuss peroxidierten freie Radikale, die als Folge des schnellen Stoffwechsel auftreten.

In den häufigsten Verletzungen in den Gelenken, die unter Praktikern aller Leistungssport oder Übung auftreten, den Kampf gegen das Übermaß an freien Radikalen in dem betroffenen Gebiet wurde von Zeit, eines der Ziele auf lokaler Ebene.

Der ORAC-Methode arbeitet mit einer fluoreszierenden Substanz in Gegenwart von Sauerstoff-Radikalen, die rasch emittiert Licht geht aus. Durch das Hinzufügen einer Nektar-oder Lebensmittel reich an Antioxidantien blockiert diese Reaktion, und das Licht bleibt länger. Je höher die antioxidative Kraft von Lebensmitteln oder anderen Stoffen dauert länger Licht.

Die Messung erfolgt immer in der Welt verbreitet und soll die Fähigkeit eines Food Fight zu definieren oder zu eliminieren freie Radikale, die unseren Körper erodiert sind. Wir verbrauchen ein Minimum von 5.000 ORAC Einheiten pro Tag für Essen konterte durch mögliche Angriffe von freien Radikalen.

Im Folgenden ist der Link zu der Liste der Lebensmittel mit ORAC-Ebene, dass das Ministerium für Landwirtschaft der Vereinigten Staaten produziert wurde. In dieser Studie dürfen im Detail bestimmen, was einige der Lebensmittel, die besser in der Lage, freie Radikale (ORAC) aufzunehmen und somit diejenigen, die in unserer Nahrung enthalten sein werden.

Als Ergänzung zu einem guten natürlichen Lebensmitteln, wie die Mittelmeer-Diät, können wir Resvital (ca. 5.200 ORAC) Revidox (ca. 4100 ORAC) um uns zu helfen erreichen die empfohlene tägliche Minimum von 5000 ORAC.

Neben Vitamin A und C entfalten ihre schützende Antioxidantien auf epithelialen Geweben. Vitamin E ist eines, das besonders relevant ist die Erhaltung der Strukturen an essentiellen Fettsäuren. Auf der anderen Seite ist ein Spurenelement Selen Core-Mitglied der Enzyme Katalase, Superoxid, Glutathionperoxidase und Superoxiddismutase, Angaben über ihre antioxidative Kraft.

Schließlich können unter anderem Antioxidantien zählen: Melatonin und Polyphenole (eine Substanz in einigen Pflanzen wie Wein, Oliven, Schokolade, Tee, Soja, Nüsse, etc.).