Es hat eine Studie in Großbritannien durchgeführt, in denen Kinder, deren Familien immer aßen zusammen 1,5 mal mehr Obst und Gemüse pro Tag als Kinder, deren Familien nicht zusammen gegessen haben. Kinder, die Familie aß einmal oder zweimal pro Woche Gruppe 1,2-fache verbraucht.

  "Das moderne Leben verhindert oft die ganze Familie fühlt sich Dichtung um den Tisch, aber diese Forschung zeigt, dass auch nur das gemeinsame Essen am Sonntag kann dazu beitragen, füttern unsere Familien", sagte Meaghan Christian, der University of Leeds.

Familie Mahlzeiten kann eine Gelegenheit für Kinder, gesunde Gewohnheiten von ihren Eltern oder Geschwistern lernen, und sind auch ein Anreiz für die Menüs planen, nach Ansicht der Forscher.

Cut Obst und Gemüse in kleinere Stücke erhöht auch Verbrauch. Kids aßen Hälfte mehr Portionen Obst, wenn ihre Eltern schneiden.

Die meisten westlichen Kinder nicht verbrauchen die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse, fünf Portionen pro Tag, so die Forscher.

Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Kinder, die Abend essen mit ihren Familien weniger wahrscheinlich als fettleibig und eher gesunde Lebensmittel zu essen sind.

Die neuen Ergebnisse der Studie basieren auf den Daten von 2.000 Kindern im Grundschulalter in London, mit einem Durchschnittsalter von 8 Jahren. Eltern Fragen über Nahrungsaufnahme für ihre Kinder für den letzten Tag, und die Häufigkeit, mit der die Familie zusammen gegessen. 63% der Kinder nicht essen die empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag.

Die Studie wird vom vergangenen 19. Dezember in der  Journal of Epidemiology & Community Health.


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